Für alle hungrigen im Forum

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Oglinchen

BurgerKing

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Location: Waldbrunn

wcf.user.option.userOption163: Alles was bunt und fröhlich ist :)

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1,076

Sunday, March 11th 2012, 1:00pm

abschluss der internationalen fresswoche

Albondigas, Tortillas de Patata und gebratener Blumenkohl :koch:

jetzt ist erst mal 2-3 woch äh stunden fasten angesagt :grins:

guten hunger wümscht oggi

Gesundes Leben:

Keine Chemische Zuckerbrühe, nur nach Reinheitsgebot hergestellte Getränke

Keinen gefährlichen Sport und nur Essen vom Vertrauensmetzger

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Kris

Sage

Posts: 561

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wcf.user.option.userOption163: die roten

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1,077

Sunday, March 11th 2012, 1:18pm

Quoted from "Oglinchen"

Albondigas, Tortillas de Patata und gebratener Blumenkohl

Ungewöhnliche Zusammenstellung, sieht aber sehr lecker aus. :lecker:

Übrigens: Dein Blumenkohl ist ganz schön klein geraten - und so komisch grün. :denk:

So lange mein Chef so tut, als würde er mich ordentlich bezahlen, tue ich so, als würde ich ordentlich arbeiten.

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chiligriller

SchmalzKönig

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Location: Taufkirchen / Vils

wcf.user.option.userOption163: Rocotos

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1,078

Sunday, March 11th 2012, 1:33pm

Heute ein Chiligrillerbradl mit Augustiner Dunkelbiersosse mit Semmelknödel.

Fleischwürzung mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Kümmel und einen hauch von Rocotopowder.......

Der volle Sabberalarm....

Gruß Paul
News:
Ich Bau mir eine "dicke Berta", du auch?

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Inselaffe

Sunday, March 11th 2012, 2:34pm

ihr macht mich fertig :tropf

@Paul...sind das Seitan-Klöße??? :prost:

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MadMax63

Habanero Hero

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1,080

Sunday, March 11th 2012, 2:48pm

Sieht mir eher nach Semmelknödel aus.
Der Braten ist so flach, hast Du Schweinebauch genommen?

MM.

It's nice to be important, but it's more important to be nice!
Die Realität ist eine Illusion, die durch den Mangel an Alkohol hervorgerufen wird

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Oglinchen

BurgerKing

Posts: 2,105

Location: Waldbrunn

wcf.user.option.userOption163: Alles was bunt und fröhlich ist :)

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1,081

Sunday, March 11th 2012, 3:01pm

Quoted from "Kris"

Dein Blumenkohl ist ganz schön klein geraten - und so komisch grün

ist odenwälder grüner gnubbel-Blumenkohl

Gesundes Leben:

Keine Chemische Zuckerbrühe, nur nach Reinheitsgebot hergestellte Getränke

Keinen gefährlichen Sport und nur Essen vom Vertrauensmetzger

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chiligriller

SchmalzKönig

Posts: 652

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wcf.user.option.userOption163: Rocotos

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1,082

Sunday, March 11th 2012, 3:53pm

Quoted from "MadMax63"

Sieht mir eher nach Semmelknödel aus.
Der Braten ist so flach, hast Du Schweinebauch genommen?

MM.

Jupp das war ein Wammerl (Schweinebauch)

Quoted from "Sven"

@Paul...sind das Seitan-Klöße???

Nein Sven, solche Schweinereien mach ich nicht.

Ich bin doch keine Tofu-Schlampe......

Gruß Paul
News:
Ich Bau mir eine "dicke Berta", du auch?

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Inselaffe

Sunday, March 11th 2012, 9:32pm

Quoted from "chiligriller"

Nein Sven, solche Schweinereien mach ich nicht. Ich bin doch keine Tofu-Schlampe......

Danke Paul, den Nick habe ich jetzt hier wohl dir zu verdanken :good:

In Zukunft gibt es also keine Grill/Küchenbilder mehr von mir mit fleischlichen Zutaten in diesem Forum

Auch überlege ich mir ob ich alle fleischlichen Bilder hier entfernen werde.

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MadMax63

Habanero Hero

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wcf.user.option.userOption163: Rocotos, Jalapenos, Habanero (je nachdem wofür)

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1,084

Sunday, March 11th 2012, 9:38pm

So langsam fühle ich mich mit der Einstufung "Habanero Hero" wieder exklusiv, nachdem jetzt ja schon fast jeder einen Spezialnamen hat.

Gruß,
MM.

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Inselaffe

Sunday, March 11th 2012, 10:04pm

aber Habanero Hero ist ja auch nicht so prickelnd für einen Rocotoliebhaber der beim Geruch von Chinensen gleich "Schüttelfrost" bekommt

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Michel

Administrator

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Location: Biblis

wcf.user.option.userOption163: Rocoto,Jalapeno

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1,086

Sunday, March 11th 2012, 10:55pm

Wenn jemand mit seinem Titel nicht leben kann, PN an mich und schon wird dieser geändert. :thanks:

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Oglinchen

BurgerKing

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1,087

Sunday, March 11th 2012, 11:13pm

gut wirds erst wenn jemand dem michel den daggel-dompteur dranmacht. ansonsten froh sein das ihr nen extratitel wert seit :shake:

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Inselaffe

Sunday, March 11th 2012, 11:39pm

Quoted from "Oglinchen"

gut wirds erst wenn jemand dem michel den daggel-dompteur dranmacht

aber genug OT Geschwafel.....

heute zum Abendessen gab es einen leckeren "veganen" Wrukeneintopf mit Sojabohnen und Kümmelbrot :hungry:

LG Sven

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Moderator

Location: Chemnitz

Monday, March 12th 2012, 6:58am

Quoted from "Sven"

Wrukeneintopf

Das hab ich ja schon ewig nicht mehr gegessen :yum:

„Diejenige so mit diesem Pfeffer umgehen, die sollen sich wol fürsehen, denn es brennt dieser Pfeffer
gar sehr, und so er in die Augen kommt, macht er große Schmerzen…“
Jacobus Theodorus "Tabernaemontanus"

Ich suche noch Saatgut von: KLICK

* HowTo Galerie / Dateianhänge (Eigene Bilder ins Forum bringen) *

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Inselaffe

Monday, March 12th 2012, 9:25am

@HabbyHabbi, mit etwas Glück bekommst du noch einige knackige Rüben. Hier im Stuttgarter Raum bekomme ich sie nur noch beim Marktkauf. Die haben da aber nen ganz komischen Namen der selbst den Kassiererinnen nie einfällt.

Dann gab es letztens mal wieder gerbatenen Tempeh an Pastinakenmus mit Karottengemüse

dann habe ich auch noch einige Gläser vegane Wurst eingekocht. Ach ja Paul, wie hat das Zeug der Doris eigentlich geschmeckt?

LG Sven

This post has been edited 1 times, last edit by "Sven" (Mar 12th 2012, 9:25am)

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Inselaffe

Wednesday, March 14th 2012, 8:15pm

ich könnte baden in dem Caprese Zeugs :fratz:

auch wenn es nicht VEGAN ist

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Oglinchen

BurgerKing

Posts: 2,105

Location: Waldbrunn

wcf.user.option.userOption163: Alles was bunt und fröhlich ist :)

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1,092

Wednesday, March 14th 2012, 9:36pm

Quoted from "Sven"

nicht VEGAN

sven wird vernünftig :freu:

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Professional

Thursday, March 15th 2012, 7:31am

Ende Februar das gute Wetter ausgenutzt und das erste Beer Butt Chicken und ein paar Spareribs + Chicken Wings in dem Jahr gemacht:

Huhn erst mal über Nacht in eine Brine aus Orangensaft und div. Gewürzen:

Dann etwas pudern:

Mit einer Dose im Hintern ab auf den Grill:

...da kann so ein Huhn schon ganz schön ins Schwitzen kommen:

Und das sehr saftige Endprodukt:

...zum Tellerbild, bin ich wie so oft nicht mehr gekommen...

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Inselaffe

Thursday, March 15th 2012, 12:50pm

Quoted from "Oglinchen"

sven wird vernünftig

das kannst du mal komplett vergessen, Uwe

... auch wenn ich mir heute Abend 800g Hohe Rippe auf den Gaser schmeiße;-)

das war gestern mein Abendessen :good:

gef. Tomate mit Gemüse, Schafskäse und Kürbiskernöl

@earthtiger.... super Sache, und nicht vergessen Grilltzeugs zu besorgen, heute hat es auch schönes Wetter :sun:

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Professional

Thursday, March 15th 2012, 3:14pm

Quoted from "Sven"

@earthtiger.... super Sache, und nicht vergessen Grilltzeugs zu besorgen, heute hat es auch schönes Wetter

der Vorschlag kam heute morgen schon von meiner 0,1 und ich konnte nicht qualifiziert widersprechen! =;-)
...sie kümmert sich um die Beschaffung des Grillgutes, ich mich dann heute Abend um die Zubereitung. OK, die Einlegezeit fällt weg, wird halt gerubbed, glasiert oder so.

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Inselaffe

Thursday, March 15th 2012, 5:28pm

ich hoffe das ich nichts vergessen habe :fratz:

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Oglinchen

BurgerKing

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Thursday, March 15th 2012, 6:36pm

Quoted from "Sven"

ich hoffe das ich nichts vergessen habe

passt sven :grins:

kannst herbringen

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M_I

Sage

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Location: Frankenthal

Thanks: 9 / 12

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Thursday, March 15th 2012, 9:14pm

Quoted from "Sven"

ich hoffe das ich nichts vergessen habe

Doch hast, du hast vergessen mir den Weg zu deinem Grill zu beschreiben. :hungry:

Meine Chilis2013
Hymne
Landfraß

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Inselaffe

Thursday, March 15th 2012, 9:43pm

Quoted from "M_I"

Doch hast, du hast vergessen mir den Weg zu deinem Grill zu beschreiben.

du weißt doch wo mein Haus wohnt

die hohe Rippe wird etwas eingeteilt

mein Körper verträgt diese Unmengen Fleisch nicht

Also gab es heute nur ne Kleinigkeit und morgen wird gewokt.

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Tomratz

Habanero Hero

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Location: Erlensee

wcf.user.option.userOption163: Lemon Drop, Aji Benito

Thanks: 141 / 132

1,100

Friday, March 16th 2012, 8:39am

Quoted from "Sven"

ich hoffe das ich nichts vergessen habe

Doch, du hast Bier vergessen, die paar Fläschchen (12?) reichen ja gerade mal, um das Grillgut einzupinseln :lach:

Bei mir liegt ein gutes Kilostück Tafelspitz, fein eingerieben mit der von Oggi empfohlenen Gewürzmischung, im Kühlschrank. Gestern Abend aus der Sur geholt und über Nacht gewässert. Mal sehen, ob ich die Pastrami so hinbekomme, wie ich das gerne möchte :chef:

.

Ausserdem werden heut Abend noch zwei Salmonellenjets geholt und noch mal ein schöner Rub gebastelt. Morgen werden dann die neuen Bierarschhähnchensitze ausprobiert. Die werden allerdings aus Bequemlichkeitsgründen auf den Gasgrill wandern :grill:

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